11 de abril de 2012

DIY: Lasanha de miojo


Esses dias eu tava olhando meu flickr, então vi um comentário na foto da lasanha de miojo que minhas amigas e eu fizemos, era sobre alguém me pedindo a receita. Aí eu pensei "por que não?" e aqui estou, fazendo o primeiro DIY* do blog. E também é a primeira vez que falo sobre comida aqui.

- DIY, pra quem não sabe, é sigla pra Do It Yourself - Faça você mesmo, em inglês.

Não fotografei o passo a passo, porque quando fiz não pensava em fazer um post, mas acho que não vai fazer falta, rs. Agora chega de introdução e simbora anotar tudo direitinho?

Ingredientes

♥ 4 pacotes de miojo (qualquer sabor)
♥ 250 gramas de mussarela fatiada
♥ 250 gramas de presunto fatiado
♥ 1 lata de molho de tomate
♥1 caixinha de creme de leite
♥ Leite

Modo de Preparo (conte até 5 e tudo estará pronto!)

1. Separe as placas de miojo que vem sempre em 2 nos pacotes, quebre e deixe sempre uma;

2. Misture numa panela o creme de leite com o molho de tomate e um dos pacotinhos de tempero dos miojos, os outros não serão usados;

(além disso, "azamiga" e eu, acrescentamos o clássico molho branco, presente nas lasanhas comuns)

3. Em um refratário coloque um pouquinho do molho misturado com o creme de leite, uma camada dos miojos, uma de queijo, uma de presunto, mais molho e assim sucessivamente até terminar tudo. A última camada deve ser de queijo.

4. Aos poucos coloque o leite por cima da lasanha já montada, olhe porque o leite deve estar a 1 dedo de encher o refratário;

5. Leve ao forno médio pré aquecido por 20 minutos.

Depois disso, é só servir e ser a nova revelação da cozinha, haha.

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